Louis Hutter führt eine eigene Naturheilpraxis in St. Gallen mit Schwerpunkt Traditionelle Europäische Naturheilkunde TEN und Traditionelle Chinesische Medizin TCM.
Referent für Phytotherapie, Gemmotherapie, Traditionelle Europäische Naturheilkunde TEN und Traditionelle Chinesische Medizin TCM an verschiedenen Institutionen mit naturheilkundlichen Themengebieten. Mitbegründer der Ostschweizer Kräuterschule: www.kraeuterschule.ch
Mitautor der im AT-Verlag herausgegebenen Bücher Gemmotherapie, Knospen in der Naturheilkunde und Gemmotherapie in der Kinderheilkunde.