es wird gesucht
PURA PASSIONEItalienische Geheimrezepte von Mamma Luisa & Mamma Lina
Autor(en)
Del Principe, Claudio
Verlag
AT Verlag
Sprache
Deutsch
Einband
Buch | 2021
Lieferhinweis
Noch nicht erschienen, November 2021
Preis
inkl. 2.5% MwSt.
CHF 36.90
Masse
H26.0 cm x B17.5 cm
Abbildungen
GB
Seitenangaben
280 S.
BZ-Nr.
36183255
ISBN
978-3-03902-098-0
EAN
9783039020980
Dieses Buch feiert die fast vergessene puristische Alltagsküche Italiens. Mamma Luisa und Mamma Lina haben Claudio Del Principe über 100 bisher streng gehütete Rezepte anvertraut. Wenige erlesene Zutaten, pure Leidenschaft, Mamma-Tipps: So entstehen liebevolle Gerichte für die Familie, klassische Antipasti, unwiderstehliche Primi mit Pasta, Risotto und Polenta, schmackhafte Sughi, Secondi, Contorni und verführerische Dolci. Speisen, die das Leben prägen. Das zeigen Anekdoten aus dem Familienalltag. Mit ihrer Kochkunst haben Luisa und Lina sogar den Grundstein für die Laufbahn ihrer Söhne gelegt. Diese haben aus ihrer Liebe für gutes italienisches Essen die erfolgreiche Bio-Marke PPura entwickelt. Wer nicht selbst kochen mag, greift guten Gewissens zu ihrer Pasta, ihren Pesti und Saucen - Italianità per tutti!e besonders lecker. Italianità per tutti!
Texter, Storyteller und erfolgreicher Autor von sieben Kochbüchern und des Blogs »Anonyme Köche«. Gefragter Referent und Leiter von Workshops für Pasta und Lievito Madre.
Service
Adresse
  • Omni AG
  • St. Luzi-Strasse 18
  • 9492 Eschen
  • Liechtenstein
  • Email: books@omni.li

Tel: +423 373 7184