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Dreyer, Eva-Maria: Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

Wildkräuter sammeln - aber richtig
Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.
Autor Dreyer, Eva-Maria
Verlag Kosmos
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2020
Seitenangabe 152 S.
Meldetext Artikel-Nr. geändert. Ersatzartikel. Neu 45434381
Ausgabekennzeichen Deutsch
Abbildungen Raster,schwarz-weiss, farbige Illustrationen, Raster, farbig, schwarz-weiss Illustrationen
Masse H18.1 cm x B11.0 cm x D1.2 cm 224 g
Verlagsartikelnummer 17108
Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.
CHF 19.90
ISBN: 978-3-440-17108-0
Verfügbarkeit: Nicht mehr erhältlich

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